De smukke borlottibønner

De smukke rødstribede borlottibønner

billede5

har i år vokset inde i blomsterhaven. De har vokset i store potter, og det er gået rigtig godt.

billede7

Det har reddet dem fra de altædende, unævnelige snegle, og de har frydet øjnene i flere måneder nu. For både blade, blomster og bønner er kønne at se på, så hvorfor ikke blande køkken- og blomsterhave? Der er jo også blomster i køkkenhaven, hvor det store georginebed ligger.

Billede2

Potterne har vi stillet rundt omkring i haven på de luneste pladser.

billede6

De giver godt, og det skal de også, for der skal en del bælge til, før man har en nok til et måltid.

Billede1

En af de bedste måder at tilberede dem er på italiensk med rosmarin og olivenolie. Opskriften på det, finder du her: Borlottibønner med italiensk charme og rosmarin.

Billede2

God fredag.

Om Karen Engell Dalsgaard

Bondekone, blogger, køkkenentusiast, oversætter, Bed & Breakfast vært, havefreak, bogorm - det var noget af det. Hvis du vil vide mere - så læs min blog.
Dette indlæg blev udgivet i Haven og tagget , . Bogmærk permalinket.