Et spørgsmål på Facebook fik mig til at gå i tænkeboks. Spørgsmålet lød: På grund af fejlkommunikation har vi nu fire pakker havregryn i huset. Hvad skal jeg stille op med de mængder, når jeg kun skal bruge en lille smule til nogle havregrynskugler?
Først tænkte jeg – hmmm – stakkel. Men så gik jeg i gemmerne og søgte, og jeg fandt ud af, at der faktisk er masser, man kan bruge havregryn til. Også til meget andet end kager og søde sager.
Man kan bage havregrynsboller. De er kønne, lækre og luftige.
Man kan bage Fru Lauridsens Saftige Ølboller – de er hurtige og smager alligevel som de lækreste, langtidshævede brød.
Man kan også gå i delikatesseafdelingen og bage sine egne havrekiks. De er mindst lige så gode som de dyre, man kan købe i ostebutikker. Mindst.
Knækbrød skal der også en del havregryn i.
Havregryn er bindemiddel i squashdellerne – dem med masser af basilikum og hvidløg.
Og så er der mine tre søde sager med havregryn:
De sprøde havregrynssmåkager med citron – sådan en kunne jeg godt spise lige nu…
Kollegiekagen – billig og knasende lækker med havregryn, cornflakes og kokos.
Og hvad er en crumble cake uden havregryn i smuldredejen?
Endelig har jeg hørt, at man kan bruge havregryn rørt med æggehvide som en rensende ansigtsmaske.
Alt i alt er det altså slet ikke nogen katastrofe, hvis alle familiens medlemmer har ‘husket’ at købe havregryn. Nærmest tværtimod.
Rigtig god onsdag.
Dalsgaard i Skivholme 
Her i huset kan vi ikke lide havregrød, og jeg synes, at boller med havregryn smager af -grød. Derfor køber jeg havrekerner og maler dem til fuldkornsmel. Alle undrer sig over, at sådan nogle lette brødboller kan mætte så godt, og vi andre glæder os over, at man ikke kan smage havren.
LikeLike
en ting jeg bruger det til lige nu er i skånekost til hunden… han har haft lidt dårligmave så får kogt kylling, torskerogn og ligne med enten ris eller havregrød…. han vil dog helst have ris
LikeLike
Ris er faktisk også bedre for en dårlig hundemave 🙂
LikeLike
som regle, han får også mest ris, men da han var lidt sulten igen kl meget sent og alle kogte ris var spist… så blev der lavet en grød med kød til… koger mere ris i dag.
LikeLike
Jeg tror ikke jeg har mad viden nok til at lave sådan en kogebog….
LikeLike
Det er der såmænd så mange kogebogsforfattere, der heller ikke har 🙂
LikeLike
det selvfølgelig rigtigt, men jeg tror stadig ikke det lige er mig at lave den…
LikeLike
Dette er mit første besøg på dig blog, du har delt god opskrift på det. Hold dele disse lækre opskrift.
hilsen
Abid
Bindia Indisk Mad
LikeLike
Mange lækre opskrifter med havregryn mums 😋👍🏻 tak for et skønt indlæg 🌸
Rigtig dejlig dag til dig 🌸
Knus Lone
LikeLike
Og en dejlig weekend til dig, Lone 🙂
LikeLike
Det meste af det havregryn jeg køber, ender som fuglemad… 😀
LikeLike
Fuglen og den fattige… 🙂
LikeLike
Altså, jeg køber altid 4 kg ad gangen. Vi spiser havregryn til morgenmad, yndlingskagerne indeholder havregryn, fars røres med havregryn i stedet for mælk, etc.
Men jeg må da tilstå, at min svigermor fik et kig ind i køkkenskabet og forbavset spurgte “hvad skal der ske her?” da hun så de 4 pakker havregryn.
LikeLike
🙂 🙂 🙂 Vi bruger ikke så mange gryn, men vi er jo også kun to voksne… Og katten og hunden synes, havregryn er non-food…
LikeLike
Det var et godt svar. De fire pakker havregryn forsvinder hurtigt med alt det lækre du foreslår.
Her i huset forsvinder de også på helt traditionel vis og jeg synes altid jeg slæber hjem.
LikeLike
Ja, hvis man børn og unge mennesker i huset kan man købe ind i stedet for fitness 🙂
LikeLike
mange gode ideer…. man kan også putte havregryn i stedet for mel i frikadelle dejen
og så kan de jo honningristes og bruges både til dessert og morgenmad.
LikeLike
Ja, det er lige før, der er til en hel kogebog om havregryn 🙂
LikeLike
hmm det ville faktisk være en sjov lille kogebog
LikeLike
Skal vi lave den?
LikeLike