Det er lidt heldigt, at det er meget mørkt og lidt trist derude i dag – ellers ville jeg nok være en splittet sjæl. Splittet mellem at gå i haven og i køkkenet. Der er nu ikke så meget at spille om, for jeg laver mad. I stor stil. 18 bliver vi til frokostfest på søndag, så der skal en hel del til.
Der er gang i listerne.
Ingredienserne lines op på køkkenbordet.
Og snart syder og braser og bager det, så forbipasserende må vejre med snuden og pludselig mærke maven knurre.
Det er nu lidt sjovt, når der skal laves meget af det hele – menu og opskrifter kommer på et senere tidspunkt – for hvad nu, hvis nogle af gæsterne læser med? Det er ikke spor utænkeligt.
I røg og damp: God lørdag!
Halløgsovs!
lige hjemvendt eter eh forrygende Dag ,med Træfældning MIlebygning og så nåede jeg at lave Mad til tredive Kulsvier Kollegaer
en Råbuk lavet om til Vild Ragout og helstegt Ryg dertil en Kartoffel Topinambur Mos og Stenovnsbagt Brød
hav en skønherlig Søndagsdag
LikeLike
Det lyder som en skøn Hansi-dag 🙂
LikeLike
Var det også det blev til mere trækul end vi havde håbet på og ja en weekend med succes
LikeLike
🙂
LikeLike
Øj det ser lovende ud;-) bliver altid små sulten når der snakkes om god mad, rigtig god fornøjelse både med madlavning og gæster! Glæder mig til at høre om menuen!
LikeLike
Fantasien er nok til at få maven sulten 🙂
LikeLike
Rigtig god fornøjelse – både med forberedelserne og gæsterne i morgen. Og dejligt at se, at andre end mig laver lister 😉 Jeg synes, at når først der er overblik over, hvad der skal købes ind og tilberedes, er der kun det hyggelige tilbage ….
LikeLike
Det er jeg 100 pct enig i 🙂 Listerne er en livline, der gør, at man kan tage det helt roligt.
LikeLike
God fornøjelse, Karen, med både madlavning og gæster! Jeg sidder faktisk og bliver lidt sulten nu 🙂
Kh Nana
LikeLike
🙂 jeg går rundt og er lidt ør i hovedet efter at have glemt emhætten, da jeg lavede portvinssyltede tranebær. Højalkoholisk indåndingsluft. Schkåål 🙂
LikeLike