Tagrendesalat

Tagrendesalat? Man kommer da ikke tagrender i salat. Nøh – det gør man ikke, men man kan komme salat i tagrender.

Jeg har et gammelt stykke tagrende stående i drivhuset. Det har endestykker og et afløb, hvor overskydende vand kan løbe ud.

Billede2

Min lille tagrende er genial til at dyrke salat i, fordi:

  • Sneglene kan ikke komme op i den; den er bukket som et sneglehegn i siderne.
  • Det regner ikke på salaten, så bladene er ikke pladret til med jord.
  • Duerne og fasanerne  kan ikke komme til at snuppe de små planter.
  • Planterne spirer hurtigt og vokser hurtigt.
  • Det ser rigtig kønt ud med sådan en række salat i drivhuset.

Billede5

Fyld god næringsrig jord i tagrenden. Læg en centimeter så- og priklemuld ovenpå. Så en række blandede salater og vand og vent. Så let er det. Øvelsen kan gentages flere gange i løbet af sæsonen og giver frisk bladsalat i drivhuset hele sommeren.

Det er i øvrigt den 5. maj i dag. I går aftes var der lys i vinduerne, selvom ingen ser dem her ude på landet. Det er symbolværdien, det handler om.

Billede1

En lærke letted, og tusind fulgte,
og straks var luften et væld af sang.
De tusind tårne tog til at tone,
så landet fyldtes af klokkers klang,
og byer blomstred i rødt og hvidt,
og det var forår og Danmark frit,
– ja, Danmark frit.

Det var en morgen som tusind andre
og ingen morgen i tusind år,
da Danmark vågned med klare øjne
til glædestimer og frimandskår,
og landet lyste fra sund til klit,
for det var forår og Danmark frit,
– og Danmark frit.

God mandag.

 

Forfatter Karen Engell Dalsgaard

Bondekone, blogger, køkkenentusiast, oversætter, Bed & Breakfast vært, havefreak, bogorm - det var noget af det. Hvis du vil vide mere - så læs min blog.

8 thoughts on “Tagrendesalat”

  1. Jeg fik lavet doppelt gemoppelt – jeg kiggede på den forkerte post og troede, min hilsen ikke var blevet registreret – det er sikkert alderen, der gør sig gældende!

    Like

  2. Lys i vinduerne den 4. maj – en smuk tradition at fejre freden og glæden. Selv mit hus ser glad ud med alle de lys – både inde og udefra. Jeg burde gøre det hver eneste gang, jeg har noget at fejre.
    I går gik jeg tur i det skønneste snevejr fra mit store æbletræ – åh forår, jeg elsker dig!
    PS Jeg har hverken salat eller skidt i mine tagrender 🙂

    Like

  3. Guten Morgen auf dem Lande.Yep God ide med Tagrendesalat,og ligesom der ikke er Hund i Hundekiks og Hest i Hestekastanjer og Babyer i Babyolie er der selvfølgelig ikke Tagrender i Tagrendesalat.
    Og lys i vinduerne er der også her.Selv om vi nok er de eneste her i bebyggelsen laves der ikke om på det.
    Go`Mandagsdag

    Like

    1. Er der virkelig ikke babyer i babyolie? De producenter, tsk tsk, de laver falsk varebetegnelse. Hvad så med håndlotion? Er der heller ikke hænder i det?? Mine illusioner brister 😀

      Like

      1. Ja det er jo lige det.når man så læser vaskeanvisningen og produktinformationen på noget Tøj fremstillet i Indien eller Pakistan så står der fks denne T-Shirt er ikke lavet af Børn,og så går jeg og spekulerer,hvor mange Børn der ellers går på sådan en T-Shirt
        😎

        Like

Der er lukket for kommentarer.