Og et P.S. til opskriften på spidsbryst med krydret øl, etc.

Står man der og har ikke spist op, skal man ikke være bange for, at det ikke bliver godt vejr i morgen. Resterne er særdeles brugbare.

Pil kødet af benene, mens det ikke er helt koldt endnu – det er lettere. Frys det ned i en pose sammen med grøntsagerne og tag det så op, når du har brug for hurtig aftensmad.

Nu skal du bare lave lidt kartoffelmos og varme resterne – spæd evt. lidt med vand, hvis det trænger.

Billede1

Slowcooked fastfood.

God mandag aften.

Forfatter Karen Engell Dalsgaard

Bondekone, blogger, køkkenentusiast, oversætter, Bed & Breakfast vært, havefreak, bogorm - det var noget af det. Hvis du vil vide mere - så læs min blog.